新しい食器をおろす生活の知恵

めったに買うことはないだろうけど、新しいすり鉢は大掃除すること。

新品でもすり鉢の目の中には、目に見えないほどの汚れがいっぱい詰まっている。

店先のほとんど外においてあったりするもの。

ただ洗っただけではとても取れやしない。

すり鉢
の中に粗く切ったクズ野菜をたくさんいれてすりこぎですりつぶすんだ。

つぶれたクズ野菜が目のなかの細かい汚れを吸い取ってくれるんだ。

あとはタワシでよく洗って乾かせばいい。

スポンジはダメね、タワシですよ。


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 ☆【生活の知恵はおばあちゃんに聞け】☆

茶碗を買うと底のざらつきが気になるもの。

ざらついたままだと、重ねたときや洗っているときにほかの食器を傷つけやすい。

やっぱり底は滑らかにして使いたい。

やり方は簡単で、2個の茶碗の底同士を合わせてこするだけ。

これだけで底は研いだように滑らかになるよ。


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新しく陶器の食器を買ったらスグに使いたくなるけど少しだけ我慢すること。

なべに水と新しい食器をいれて火にかけ、弱火で30分煮るといい。

食器を傷つけないようになべのそこに布巾を敷いておいてそのまま冷えるまで待つ。

これで食器の肌が締まり、割れにくくなります。

しみもつきにくく長持ちしますよ。

面倒なら半日水につけておく。食器が水になじんで、肌が締まる。


☆monyの一言☆
こんな食器を使えたら心ゆたかになれそうです。



☆【生活の知恵はおばあちゃんに聞け】☆

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