簡単皮むきのコツ
カブの皮をきれいにむくには、茎の付け根に沿って、包丁でぐるりと浅い切込みを入れるといい。
そして先端から付け根に向かって縦にむくと、見た目もきれいになる。
皮は厚めにむくと食感もよくなる。
☆【生活の知恵はおばあちゃんに聞け】☆
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カブの皮をきれいにむくには、茎の付け根に沿って、包丁でぐるりと浅い切込みを入れるといい。
そして先端から付け根に向かって縦にむくと、見た目もきれいになる。
皮は厚めにむくと食感もよくなる。
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